为贯彻学院“专业理论、实验实践与创新创业”三结合的一体化人才培养模式，依照旅游管理专业人才培养方案，2022级旅游管理专业学生于2024年11月4日起进行了为期一周的综合服务实训课程。此次实训共有63名同学参加，地点设在济航楼106报告厅及咖啡厅。

旅游管理专业学生实训现场

本次服务实训课程特别邀请了来自四川旅游学院希尔顿酒店管理学院的鄢赫副教授为主讲嘉宾。鄢赫副教授拥有丰富的酒店从业经验，并担任国家级服务技能大赛的指导老师、评委和裁判长。实训第一天，鄢赫、李践尧、骆彦君三位教师与学生同坐一堂，在济航楼106报告厅首先进行了本次实训课的理论介绍。在随后4天里，同学们在咖啡厅进行了中、西餐厅宴会摆盘、宾客服务等专业技能的详细实操。

鄢赫教授为实操学生进行指导

实训最后一天，学校党委常委、副校长，阳江校区党委书记、管理办公室主任周昌仕和学校党委副书记丁永成，在商学院党总支书记植秀成、院长李力的陪同下对参加本次实训课程的师生进行肯定，并激励学生在往后的实际工作中不断提升自我素养与专业技能。

周昌仕等领导与本专业师生合照

在本次实训中，鄢赫副教授展现了优雅的中、西餐厅宴会摆盘、宾客服务等酒店专业技能，以及对接待服务业的热爱和专业精神。他从容优雅的服务仪态与精益求精的工匠精神不仅使学生们对酒店行业的实操有了更深刻的认识，还给同学们带来了一次难忘的教学体验，让学生明白了“服务也是一门艺术”，比如酒店从业者都要时常记在心里的一句话“我们是绅士淑女，为其他绅士淑女服务”，受益良多。

鄢赫副教授与学生们